辣呼豆

辣呼豆的用料

步骤1

猪皮去毛放水煮开之后把水倒了，再放水煮开，猪皮取出，水备用

步骤2

黄豆放水煮

步骤3

猪皮剁碎备用

步骤4

辣椒，大蒜切碎备用

步骤5

黄豆煮开，取出一颗尝尝，本人喜欢软一点，面一点的，然后把猪皮汤，辣椒，大蒜倒入继续煮

步骤6

再放入剁碎的猪皮，搅拌

步骤7

再放入盐，酱油，胡椒粉，这时可以尝尝味道，不够辣再放点，不够盐味再放点（按照自己口味来）

步骤8

大葱，香菜切好备用

步骤9

煮开后，倒入盆中，然后放香菜，大葱，放冰箱，冷藏起来就可以了（自己直接留了一大碗，晚上开动）因为天气冷，没放冰箱就自己冻起来了

这道菜冬天做好，因为冻起来吃的才好吃。

随便看

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