炸薯条
炸薯条的做法
步骤1
土豆2个，去皮，切成粗长条
步骤2
锅中水煮开，放薯条煮5分钟，捞出沥干水
步骤3
把沥干水的薯条放入保鲜袋，放冰箱速冻至少1小时
步骤4
把速冻的薯条拿出沥去冰水
步骤5
锅中热油，中大火把薯条炸至两面金黄（大约5分钟）
步骤6
用厨房用纸把薯条上级的油稍吸，即可炸薯条的烹饪技巧
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