白蒿鸡蛋汤
白蒿我们这里只喜欢的两种吃法，一种是炸着吃，一种就是做汤喝了。做汤吃的话就没有必要加过多的佐料进去，清淡一些汤会很好喝的。
白蒿鸡蛋汤的做法
步骤1
准备适量白蒿和两个鸡蛋吧。
步骤2
葱姜蒜切末待用。
步骤3
热锅倒适量油待油热后下葱姜蒜爆出香味，注意不要糊了哦。
步骤4
倒适量水进去盖盖烧开。
步骤5
水烧开后丢白蒿进去煮熟。
步骤6
鸡蛋打入碗内搅拌成蛋液倒进锅内。
步骤7
10秒后用锅铲铲下加适量进去便可。
步骤8
装进碗内滴适量香油便可开吃了哦。白蒿鸡蛋汤的烹饪技巧
葱姜蒜炒出香味后加水进去这样煮出来的汤才会有味道哦。最后再滴香油进去味道也很不错呢。