早餐梅花肉
梅花肉的做法
步骤1
梅花肉洗净，沥干水，用锤子两面敲打，使变薄变大。
步骤2
调料搅拌均匀成黑胡椒汁
步骤3
把敲打过后的肉放入黑胡椒汁中，使肉均匀入味，至少腌制1小时
步骤4
黄油入热锅，中小火
步骤5
放梅花肉双面各煎1-2分钟
步骤6
锅中余油放花菜煎一下