鸡蛋饼干
鸡蛋饼干的做法
步骤1
准备好食材。
步骤2
准备好需要的工具。
步骤3
将2个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，只取蛋黄，并打入第三个全蛋。
步骤4
将36克白砂糖分三到四次加入蛋液中，打发。
步骤5
打蛋器提起时能看到蛋液低落并形成纹路，停止备用。
步骤6
筛入90克低筋面粉，以上下翻炒的形式将面粉和蛋糊混合均匀。
步骤7
将混合好的蛋糊装入裱花袋，在烤盘中均匀排列，放入烤箱，170度15-20分钟，以烤箱的实际功率为准。
步骤8
自己动手，美味又健康的鸡蛋饼干出炉啦。Ｏ(≧▽≦)Ｏ