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诗文 烧麦
释义

烧麦

跟妈妈学做家乡饭

烧麦的用料

羊肉 500g 面粉 500g
葱姜蒜 适量

烧麦的做法

烧麦的做法图解1

步骤1

羊肉剁馅,用葱姜蒜,盐酱油食用油调成馅料。面粉用70度水和成团,揉好醒半小时。弄成剂子。
烧麦的做法图解2

步骤2

擀成饺子皮后,沾淀粉,三张一起擀,中间稍厚,边薄如纸。
烧麦的做法图解3

步骤3

羊肉馅放入,边轻轻合上,不能沾在一起。
烧麦的做法图解4

步骤4

入锅蒸十五分钟

烧麦的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 8:46:09