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诗文 红烧鸡翅
释义

红烧鸡翅

红烧鸡翅的用料

鸡翅 10只 生抽 适量
老抽 适量 糖 适量
盐 少量 油 微量

红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅解冻
红烧鸡翅的做法图解2

步骤2

水烧开后,鸡翅放入,飞水,洗干净,在鸡翅上划两刀容易熟,晾干水份
红烧鸡翅的做法图解3

步骤3

放点点盐腌一下锅放一点油不要多因为鸡翅会出油,火小一点,煎至两面变黄
红烧鸡翅的做法图解4

步骤4

两面有点黄后放糖,生抽,加点水烧
红烧鸡翅的做法图解5

步骤5

加点老抽染一下颜色 此步骤可忽略
红烧鸡翅的做法图解6

步骤6

盖上盖子焖到水份少了就可以收火,上盘,色香味具全。

红烧鸡翅的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 14:13:42