海带花生煲猪蹄—冬季暖身
海带花生煲猪蹄的做法
步骤1
猪蹄切块儿，花生米和海带提前泡好，海带用盐洗去表面粘质，待用；
步骤2
砂锅中添足量的水，放入猪蹄，大火烧开，撇去浮沫，转小火，加入姜片和葱段；
步骤3
2小时后加入泡好花生米，小火慢煲；
步骤4
半小时后，加入海带，小火继续煲半小时，出锅前，盐，胡椒粉调味即可。海带花生煲猪蹄的烹饪技巧
这道汤里用到了猪蹄，花生，海带，都特别适合女性食用。