诗文 | 德宏泡乳达 |
释义 |
德宏泡乳达坐忘最受欢迎的甜品~泡乳达,这是云南德宏版纳一带傣族人极为喜爱的夏季冰品,听说是从泰国缅甸传至云南,所以是云南菜里为数不多的很有国际范的出品。椰奶、椰丝、西米、红豆、冰粉、再加上几块焦脆的干面包,入口有很奇妙的层次感。 德宏泡乳达的做法步骤1 将炼乳按比例冲兑好水步骤2 加入适量的冰粉步骤3 放入兑好的炼奶步骤4 加入西米后将干面包放在面上步骤5 将椰丝洒在干面包上步骤6 再点缀少许蜜红豆即可德宏泡乳达的烹饪技巧 |
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