诗文 | 武汉热干面 |
释义 |
武汉热干面相遇只是一瞬,怀念却比经久远,重逢依然是初识的那份悸动,有花生的纯甜,芝麻的恬香,还有措不及手的辛辣,豆果优食惠的热干面给你满满武汉人早餐的感觉。你可以用里面调料包,也可以自已制作 热干面的做法步骤1 在碗内倒入芝麻酱步骤2 倒入香油,酱油,醋步骤3 再拌入花生碎步骤4 锅内加水烧开步骤5 锅里倒入凉水开大火,水开以后,把面条下锅,大火煮十分钟,如果不放心,可以取一根面条掐断,观察面心是否还有白芯,没有白芯就可以出锅了步骤6 捞出面以后,用凉水冲一下,把面条冲凉,置一边,然后将花生油,蒜蓉,糖和青豆粒,辣萝卜干放入锅中炒制搅拌至有香味步骤7 将拌好的芝麻酱和炒好的辣萝卜一起拌入面中,加入葱花,便可成手残党的必杀饭热干面的烹饪技巧 |
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