肉沫茄子
我专门为我老公学的，
肉沫茄子的做法
步骤1
1茄子洗净后切成约五公分长的段，在对剖成四长条，2锅中倒入适量的油烧热放入茄子用中火炸软后捞出，3锅中留油，放入绞好的肉炒散，再放入蒜沫，葱片，姜丝炒香，4将炸好的茄子放入锅中，加调料翻炒即可
| 诗文 | 肉沫茄子 |
| 释义 |
肉沫茄子我专门为我老公学的， 肉沫茄子的做法
步骤1 1茄子洗净后切成约五公分长的段，在对剖成四长条，2锅中倒入适量的油烧热放入茄子用中火炸软后捞出，3锅中留油，放入绞好的肉炒散，再放入蒜沫，葱片，姜丝炒香，4将炸好的茄子放入锅中，加调料翻炒即可肉沫茄子的烹饪技巧 |
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