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诗文 泰味虾饼
释义

泰味虾饼

泰味虾饼的用料

鲜虾 500g 胡萝卜 1根
蘑菇 1颗 青葱 少许

泰味虾饼的做法

泰味虾饼的做法图解1

步骤1

将虾尾拨出,挑走黑筋,用盐水浸泡十分钟,杀菌且去腥
泰味虾饼的做法图解2

步骤2

将胡萝和蘑菇切成丝后,下热水过一下,水再次沸腾后、将食材取出。稍凉后,挤出水份备用。
泰味虾饼的做法图解3

步骤3

将虾切成虾蓉,和之前的配料放一起,兑上两小勺盐,半勺鸡精,一勺橄榄油,用筷子搅匀。用保鲜膜抓一个虾肉丸,略微拍平点,两面撒点淀粉,入锅两面炸,虾肉变红就出锅。撒上熟芝麻。吃的时候配上泰式酸辣酱,超好吃!

泰味虾饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:21:29