韩国酱烤三文鱼

以前做过一次味道还不错！最近天天吃生鱼片！再好吃也索然无味！所以就来了个重口味啊！连皮一起烤，趁热吃！我觉得皮比肉好吃！不知道有没有跟我一样爱好吃鱼皮的！

韩国酱烤三文鱼的用料

冰鲜或冷冻三文鱼半条

韩国辣酱一勺（tablespoon）

marsala酒适量

柠檬汁几滴

韩国酱烤三文鱼的做法

步骤1

烤箱提前预热350华氏或者180摄氏度！三文鱼洗净后切长条，准备好以上材料（吃鱼生多出的皮）一起进去烤！

步骤2

加入酒先（我是直接用瓶盖倒的一瓶盖，可以用红酒）挤入几滴柠檬汁！然后一勺辣酱！将所有材料一起搅拌均匀！韩国辣酱比较干且粘稠，所以搅拌时要有些耐心！

步骤3

稍等5分钟然后烤盘内铺上锡纸，均匀的排上腌制过的三文鱼！

步骤4

入烤箱，大概七八分钟就可取出！

步骤5

一定要热乎乎的时候吃，鱼皮味道超赞啊！

放蒜也可以，最好炒一炒做成金蒜再烤！吃完了不用担心大蒜味哈！或者撒点绿葱，好看！至于吃么那就得看个人口味爱好了！