诗文 | 可可戚风(6寸) |
释义 |
可可戚风(6寸)主要用来记录和调整配方,过程写的比较简略~ 可可戚风的做法步骤1 蛋清和蛋黄分离步骤2 色拉油、牛奶、细砂糖、可可粉与蛋黄混合均匀。步骤3 筛入低筋面粉,混合均匀。步骤4 打发蛋清。步骤5 蛋白霜与蛋黄糊混合均匀。步骤6 冬季:140度,30分钟。可可戚风的烹饪技巧 |
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