正宗阿胶糕

贫血是大多数女人的毛病，不止面色不好皮肤暗淡，而且易疲劳免疫力低。日常吃点阿胶糕，很补。但是现在的阿胶假的太多，我们山东这边一般都买福牌阿胶比山东东阿阿胶便宜质量也很好。

正宗阿胶糕的用料

步骤1

备好料

步骤2

桂圆肉

步骤3

250克阿胶，黄酒250g泡3天，打成粉只需要泡半天。

步骤4

小火炒香

步骤5

洗净晒干小火炒香

步骤6

洗净晒干放入泡好的阿胶，放入250克的冰糖，隔水蒸30分钟

步骤7

放入核桃，黑芝麻，我把它倒入砂锅熬，一般熬中药都是放砂锅熬

步骤8

放入枸杞子，熬呀熬，开始熬的时候滴答滴，熬到后来挂旗，一定要使劲熬，不然不成型，搅拌不停地搅拌，小心糊底

步骤9

烤盘铺上锡纸，抹上油。有的用塑料布，可能好撕一点，但塑料布加热会析出有毒物质

步骤10

铺满正好一层，放置12小时

步骤11

切(^_-)切(^_-)切

步骤12

成品，2盒，250克记得吃2个月，别吃多了，一天2片，皮肤好，身体好*^O^*

外面的成品阿胶糕，很多不是驴皮的，马胶破血

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。