青酱pasta(罗勒青酱意面)
外面餐厅里吃的绿汁意大利面 自己在家原来也可以做
青酱pasta(罗勒青酱意面)的做法
步骤1
罗勒叶洗干净后切碎,松子仁去皮,放入无油平底锅干炒香,把超好的罗勒叶碎,松子仁,黑胡椒粉,盐,橄榄油放入搅拌机内打碎(如果不好打的话就适量加点凉白开水打至粘稠),倒出后加入奶酪粉拌匀.步骤2
锅中加入大半锅水煮至沸腾,下意面,煮至九成熟(一般包装会说煮的时间),捞出沥干.步骤3
将意面和青酱一起搅拌均匀即可.
步骤4
最好摆盘装饰,喜欢的话也可以在面上撒上怕马森奶酪粉.青酱pasta(罗勒青酱意面)的烹饪技巧
1.煮意面的时候下1/2匙盐