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诗文 咸饭
释义

咸饭

咸饭的用料

小香菇 6只 红萝卜 1条
马铃薯 2个 鱿鱼丝 8条
葱头 5个 五花肉 一斤
米 2量杯

咸饭的做法

步骤1

先把米泡水。

步骤2

小香菇掰成两半,鱿鱼干剪成丝,和蚝干一起洗干净,泡开水。

步骤3

花肉切成块,红萝卜切成丁,马铃薯一个切成六块,葱头洗干净备用。

步骤4

锅烧热加点油,下葱头有点香味就可以把五花肉下下去,五花肉炒到变成金黄色捞起来。剩下的油用来炒干货,炒个三四分钟就可以把马铃薯和红萝卜下下去,再炒个五六分钟,帮肉下去去翻炒,再把洗好的米下下去,这个时候加点鸡精还有盐还有酱油,炒到米干干的。

步骤5

把炒好的东西全部倒到电饭锅里面,加两个半两杯的水,按煮饭键就可以啦。

咸饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:16:24