烧卖
这是我第一次做烧卖，为了我宝贝儿子有适口的早餐吃！
烧卖的做法
步骤1
红米头天晩上泡好，第二天捞起和糯米一起下锅煮，水不放太多。
步骤2
五花肉剁成肉泥。
步骤3
香菇发好洗净切成丁备用。
步骤4
米饭煮好备用。
步骤5
锅烧热下油，倒入肉泥加料酒炒至变色。
步骤6
入香菇加生抽老抽少许白糖继续翻炒，
步骤7
然后倒入煮好的米饭拌均
步骤8
拌好的馅加入2小勺麻油。
步骤9
接下来准备开始包了，烧卖皮我巿场买的大饺皮代替！
步骤10
包好的烧卖上加一颗豌豆点缀一下，视觉很亨受哦！
步骤11
接下来开始上笼蒸，二十分钟后开吃……
步骤12
最后闪过熟食………三人两盘扫下只剩三^_^
步骤13
这是早晨刚刚蒸好的，再加图传上与大家分享！烧卖的烹饪技巧
温馨提示：在煮米饭过程中放入适量的盐，后续拌馅中可以不放盐或根据口味添加。如喜欢咸味的朋友，可以在鲜肉馅中加入一些咸肉馅！咸香味更浓！