烧卖

这是我第一次做烧卖，为了我宝贝儿子有适口的早餐吃！

烧卖的用料

步骤1

红米头天晩上泡好，第二天捞起和糯米一起下锅煮，水不放太多。

步骤2

五花肉剁成肉泥。

步骤3

香菇发好洗净切成丁备用。

步骤4

米饭煮好备用。

步骤5

锅烧热下油，倒入肉泥加料酒炒至变色。

步骤6

入香菇加生抽老抽少许白糖继续翻炒，

步骤7

然后倒入煮好的米饭拌均

步骤8

拌好的馅加入2小勺麻油。

步骤9

接下来准备开始包了，烧卖皮我巿场买的大饺皮代替！

步骤10

包好的烧卖上加一颗豌豆点缀一下，视觉很亨受哦！

步骤11

接下来开始上笼蒸，二十分钟后开吃……

步骤12

最后闪过熟食………三人两盘扫下只剩三^_^

步骤13

这是早晨刚刚蒸好的，再加图传上与大家分享！

温馨提示：在煮米饭过程中放入适量的盐，后续拌馅中可以不放盐或根据口味添加。如喜欢咸味的朋友，可以在鲜肉馅中加入一些咸肉馅！咸香味更浓！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。