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诗文 梅香红烧肉
释义

梅香红烧肉

梅香红烧肉的用料

带皮五花肉 500g 冰糖,酸梅酱

梅香红烧肉的做法

梅香红烧肉的做法图解1

步骤1

开水捞一下,把油炒出不要。

步骤2

直接把肉放高压锅一遍,为了减少时间。

步骤3

加水冰糖熬糖色,变棕色后放肉、生抽、老抽、稍微炒一下。

步骤4

多加点水,然后放盐、酒、香叶、酸梅酱、桂皮、鸡精,大火烧开。然后小火半小时左右,最后大火收汁装盘。

梅香红烧肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 14:09:34