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诗文 翡翠肉丸
释义

翡翠肉丸

宝宝喜欢吃肉丸,这个做法清甜不油腻

翡翠肉丸的用料

娃娃菜 500g 半肥瘦猪肉 500g
盐 8g 糖 3g
粟粉 10g 酱油 少许
鲍鱼汁 少许

翡翠肉丸的做法

翡翠肉丸的做法图解1

步骤1

把剁好的半肥瘦放盐,糖,粟粉调好味道拌好

步骤2

洗娃娃菜用热水烫软放凉就可以包肉卷啦
翡翠肉丸的做法图解3

步骤3

卷好的肉丸水开蒸10分钟
翡翠肉丸的做法图解4

步骤4

用蒸出来的水放点粟粉,糖,盐,油,鲍鱼汁煮个芡汁淋到蒸好的肉卷上面就可以啦

翡翠肉丸的烹饪技巧

加点粟米粉就够起胶啦

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 4:50:32