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诗文 西葫芦炒海米(新炒法)
释义

西葫芦炒海米(新炒法)

本来就是我随便乱炒的一道菜,就没想要传菜谱。我妈一开始听我说海米炒西葫芦,我妈还说我瞎和和。抄完出锅,感觉味道还不错。所以就没有分布的照片。大家请见谅啊O(∩_∩)O

西葫芦炒海米(新炒法)的用料

西葫芦 半斤 海米 一小把
葱丝,蒜末,青辣椒,干辣椒,花椒 适量

西葫芦炒海米(新炒法)的做法

步骤1

西葫芦切片,蒜切末,葱切丝,青辣椒切丝,海米泡上。

步骤2

锅烧热,倒油,油热,放花椒,干辣椒,葱,蒜爆香,再放海米(沥干水),放青辣椒,炒。火关小一点。

步骤3

放西葫芦,放一点味极鲜,放盐,用淀粉勾个欠。出锅!

西葫芦炒海米(新炒法)的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 19:00:04