下饭菜：妈妈萝卜干
在咱家的饭桌上，最快扫光的永远是这道妈妈炒的萝卜干。
下饭菜：妈妈萝卜干的做法
步骤1
原料洗净切小丁备用。萝卜干我选了偏淡的那种。五花肉放开水里煮2分钟，放凉切丁。步骤2
薄油热5成下五花肉翻炒至炸出些许油，放豆腐干炒至稍微干身再放线椒炒1分钟。下萝卜干翻炒片刻，下入所有调料。
步骤3
放1-2匙羹热水不加盖翻炒至收汁。装盘。