诗文 | 黄金蛋糕 |
释义 |
黄金蛋糕简单易操作。只要烤箱火候调好即可 黄金蛋糕的做法步骤1 鸡蛋与牛油混合搅拌,搅拌到起泡,即可倒入面粉步骤2 想省力的话就用电动搅拌器,五分钟不用即可拌匀。步骤3 然后将搅拌汁倒在模里头 (有模具的倒模具更省事)。步骤4 慢慢倒均匀,考验你的手力平衡。步骤5 倒好了就可以放入烤箱,因是小蛋糕,200度20分钟(不过我觉得教程写的太长时间了,我是150度10分钟即可),其实有经验的,可在五分钟后观察蛋糕膨胀变金黄即可,时间太久了会硬不松软,做多几次就好了。步骤6 时间稍微久了点儿,表皮略过火了一点。黄金蛋糕的烹饪技巧 |
随便看 |
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