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诗文 奶油小面包
释义

奶油小面包

奶油小面包的用料

高筋面粉 300g 淡奶油 100ml
牛奶 100ml 鸡蛋 1个
白糖 40g 盐 1g
酵母 3g

奶油小面包的做法

步骤1

湿性材料放入面包机

步骤2

糖和盐对角放入

步骤3

放入面粉,挖小坑放入酵母,盖好

步骤4

启动发酵键

步骤5

发酵好取出,分8等份,整形

步骤6

放在铺好吸油纸的烤盘上,放入烤箱,二次发酵,20分钟

步骤7

刷蛋液,上下火180度20分钟

步骤8

取出放凉,装袋

奶油小面包的烹饪技巧

鸡蛋液留少许备用

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更新时间:2024/11/22 16:12:22