海蛎煎
海蛎煎的做法
步骤1
海蛎洗干净 ，将水沥干 ，【将鸡蛋打散在碗中，先放一旁】
步骤2
海蛎、蒜、盐、地瓜粉、适量水搅拌，搅拌好后， 将锅内放油，热后倒入搅拌好的海蛎 【温馨提示：如果海蛎过多可分两次做 以免太厚】
步骤3
倒入锅的海蛎不要翻动，待成形后翻到另一面，倒入刚才拌好的鸡蛋 ，适当时翻面！OK，加点红红的甜辣酱，超好吃～海蛎煎的烹饪技巧
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