土鸡蛋吐司
土鸡蛋吐司，用的鸡蛋肯定就是土鸡蛋了，做出来的吐司象下了色素般的黄橙橙，蛋味不同一般的香浓，吐司组织非常的漂亮，有点嚼劲，好吃！
土鸡蛋吐司的做法
步骤1
土鸡蛋吐司
步骤2
中种材料放面包机里（高粉 120克，土鸡蛋4个，酵母4克）
步骤3
拌均匀后发酵2倍大
步骤4
加入其他面团材料（高粉 180克，土鸡蛋2个，糖60克）
步骤5
拌均匀后加入黄油
步骤6
面团打至出手膜
步骤7
发酵2.5倍大
步骤8
面团排气静置30分钟
步骤9
取面团排气分割3等份，静置20分钟
步骤10
擀成圆片
步骤11
面片对叠
步骤12
再擀成条
步骤13
卷起
步骤14
面团放置吐司模中
步骤15
放温湿处发酵8分满
步骤16
面包180度烤40分钟左右
步骤17
出炉晾凉，即可食用
步骤18
成品
步骤19
成品土鸡蛋吐司的烹饪技巧
每个土鸡蛋约33克左右
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