盐水虾
虾的营养非常丰富，吃法也很多，最健康的吃法莫过于盐水了，“蒸蒸煮煮最健康”嘛，宴客时还省时方便。
盐水虾的做法
步骤1
买回的新鲜基围虾洗净。
步骤2
用牙签挑去泥肠。
步骤3
煮锅加适量水，放姜片，葱结，料酒，盐烧开。
步骤4
把基围虾放进去，保持沸水煮三分钟左右即可。
步骤5
沥出装盘即可。盐水虾的烹饪技巧
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