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诗文 薯条
释义

薯条

因为是第一次上传菜谱,有好多地方都弄不明白,请见谅啦

薯条的用料

土豆 适量 盐 适量

薯条的做法

薯条的做法图解1

步骤1

选几个细长土豆刮皮切成细条,用水洗一遍
薯条的做法图解2

步骤2

在锅里放适量的水煮沸,把土豆条放进去,煮两分半钟,水煮沸的时候可以放一些盐,煮出来就是这样子哒~

步骤3

煮完之后把水控干在冰箱里冰一会(十五分钟左右,目的是把土豆条放凉)
薯条的做法图解4

步骤4

从冰箱里拿出来之后就要准备炸了,第一次先开中火把土豆条炸熟就可以了~
薯条的做法图解5

步骤5

最后一步~把炸过一次的薯条控干油凉一会,再放锅里炸!开大火,把薯条炸的脆一点,要注意火太大可能会糊,所以一定要仔细,炸好之后撒一点盐就可以了,外脆里嫩,好吃哭了

步骤6

因为是第一次做,在豆果上看了很多菜谱,有的说煮三分钟可以,但是也有人说煮三分钟就碎了,所以我的菜谱里都是折中的办法,不过做出来确实很好吃?,外脆里嫩,家人都说很好吃

薯条的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:01:08