诗文 | 薯条 |
释义 |
薯条因为是第一次上传菜谱,有好多地方都弄不明白,请见谅啦 薯条的做法步骤1 选几个细长土豆刮皮切成细条,用水洗一遍步骤2 在锅里放适量的水煮沸,把土豆条放进去,煮两分半钟,水煮沸的时候可以放一些盐,煮出来就是这样子哒~步骤3 煮完之后把水控干在冰箱里冰一会(十五分钟左右,目的是把土豆条放凉)步骤4 从冰箱里拿出来之后就要准备炸了,第一次先开中火把土豆条炸熟就可以了~步骤5 最后一步~把炸过一次的薯条控干油凉一会,再放锅里炸!开大火,把薯条炸的脆一点,要注意火太大可能会糊,所以一定要仔细,炸好之后撒一点盐就可以了,外脆里嫩,好吃哭了步骤6 因为是第一次做,在豆果上看了很多菜谱,有的说煮三分钟可以,但是也有人说煮三分钟就碎了,所以我的菜谱里都是折中的办法,不过做出来确实很好吃?,外脆里嫩,家人都说很好吃薯条的烹饪技巧 |
随便看 |
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