论乌鱼子两种烹饪法
论乌鱼子两种烹饪法的做法
步骤1
爷爷奶奶台湾旅游带回了乌鱼子
步骤2
在没过整块乌鱼子的黄酒中泡半小时
步骤3
把酒倒去，剥去乌鱼子上一层薄膜
步骤4
第一种方法：将其置于盘中，微波炉里大火了一分钟半。不过我觉得稍微过头了点，可适当减短时间。总之到表面刚出现小气泡即可。
步骤5
第二种：将剥去膜后的乌鱼子斜切薄长条
步骤6
放少许油在不粘锅中油煎
步骤7
看到颜色发黄并出现少量气泡即可步骤8
不适合一次吃太多哦……