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诗文 翡翠白菜饺子
释义

翡翠白菜饺子

多亏了聪明的老妈,才做成了这种饺子。先头用蔬菜水和面没有什么颜色,老妈想到了用螺旋藻片兑水化成墨绿色的汁。感谢老妈对我的大力支持

翡翠白菜饺子的用料

小麦粉 白菜
肉馅 螺旋藻片 15片

翡翠白菜饺子的做法

翡翠白菜饺子的做法图解1

步骤1

将凉水分次加入小麦粉中活成白色面团。
翡翠白菜饺子的做法图解2

步骤2

螺旋藻片压碎用开水化开成墨绿色汁,用来活绿色的面团。
翡翠白菜饺子的做法图解3

步骤3

将之前弄好的墨绿色汁倒入小麦粉中,活成绿色的面团。
翡翠白菜饺子的做法图解4

步骤4

将绿色面片包裹白色面条,搓成条状,也就是包皮面的做法。
翡翠白菜饺子的做法图解5

步骤5

切成同样大小的剂子
翡翠白菜饺子的做法图解6

步骤6

擀成饺子皮
翡翠白菜饺子的做法图解7

步骤7

将饺子馅包入擀好的饺子皮中,即成为翡翠白菜饺子,水开后下锅,过小年吃好看又好吃的饺子,真是幸福啊!

翡翠白菜饺子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:14:37