自制手抓饼
自制手抓饼的做法
步骤1
盐用开水化开后加入面粉中，和成面团，和好后醒20分钟
步骤2
案板上洒上些干面粉，取一小块面团用擀面杖擀成圆圆薄薄的一张面饼
步骤3
面饼上用刷子刷上一层油，像折扇子一样折起来
步骤4
折好后用刀1切为2，卷成圆圈在用擀面杖擀平
步骤5
平底锅加少许油，把擀平的手抓饼放入油锅煎至两面金黄就可以开吃了