菁选酱油试用――蒜苔炒肉

菁选酱油的味道非常浓郁，上色也非常好，平时我是不擅长炒肉的，因为掌握不好咸度和色度，炒出来的肉不好吃，但是今天我想用菁选酱油试试。结果却让我出乎意料的满意！不仅上色非常好，味道也比其他酱油正点！菁选好酱油！

菁选酱油试用――蒜苔炒肉的用料

步骤1

材料准备好，其中肉切好后加一点料酒，三根手指捏一点点生粉拌上。

步骤2

热锅热油下几粒花椒，炒肉，菁选酱油，稍点一点盐，下葱花炒香。

步骤3

下蒜苔，如果怕干锅就加一点点水，蒜苔断生就可以啦。

给肉拌点生粉，肉炒出来不会干和柴，吃起来比较嫩滑。只要一点点就好。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。