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诗文 菁选酱油试用――蒜苔炒肉
释义

菁选酱油试用――蒜苔炒肉

菁选酱油的味道非常浓郁,上色也非常好,平时我是不擅长炒肉的,因为掌握不好咸度和色度,炒出来的肉不好吃,但是今天我想用菁选酱油试试。结果却让我出乎意料的满意!不仅上色非常好,味道也比其他酱油正点!菁选好酱油!

菁选酱油试用――蒜苔炒肉的用料

瘦肉 100g 蒜苔 100g
菁选酱油 大葱
花椒 料酒
生粉

菁选酱油试用――蒜苔炒肉的做法

菁选酱油试用――蒜苔炒肉的做法图解1

步骤1

材料准备好,其中肉切好后加一点料酒,三根手指捏一点点生粉拌上。
菁选酱油试用――蒜苔炒肉的做法图解2

步骤2

热锅热油下几粒花椒,炒肉,菁选酱油,稍点一点盐,下葱花炒香。
菁选酱油试用――蒜苔炒肉的做法图解3

步骤3

下蒜苔,如果怕干锅就加一点点水,蒜苔断生就可以啦。

菁选酱油试用――蒜苔炒肉的烹饪技巧

给肉拌点生粉,肉炒出来不会干和柴,吃起来比较嫩滑。只要一点点就好。

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更新时间:2025/2/11 9:06:00