灰灰的自制蛋饺

灰灰的自制蛋饺的用料

步骤1

荠菜洗净剁成馅，和适量肉糜混合，打一个鸡蛋有助于馅料粘稠，盐调味

步骤2

打鸡蛋加入适量色拉油，防止蛋饺粘锅

步骤3

一勺鸡蛋铺在煎蛋的平底锅做蛋皮，放上适量馅料，轻轻挑起边缘，对折即可

步骤4

蒸熟

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