冬笋炒猪血丸子
过年很适合来一道这样的腊味菜哟～
冬笋炒猪血丸子的做法
步骤1
准备好材料，冬笋切片，开水煮熟。
步骤2
准备好辣椒，切段。
步骤3
猪血丸子切块。
步骤4
大蒜切段。
步骤5
放油，加入辣椒，稍微翻炒，再加入冬笋片，继续翻炒，加盐，加入切好的猪血丸子。翻炒几下后，加入一小碗的水，盖上锅盖，焖一下，等待收汁。
步骤6
完成啦。