牛肉面

中午12点的阳光肆无忌惮照进阳台的时候，我就开始躺在摇椅上犯懒，不想炒菜煮饭的时候，就想吃碗牛肉面，于是又欣喜的使用了大喜大，给自己做碗牛肉面。

牛肉粉的用料

步骤1

面粉加淡盐水和成光滑面团，饧15分钟，再揉光滑再饧一次。

步骤2

饧好的面团揉光滑，擀成厚度均匀的片

步骤3

切成自己喜欢的宽度，粗细

步骤4

青菜和萝卜焯水断生

步骤5

葱切丝备用，提前泡在冷水里会变的卷翘

步骤6

直接用焯水的汤煮面，加两块牛肉一大勺大喜大牛肉粉和一段葱一起煮熟

步骤7

面盛碗里，铺上牛肉片，青菜和萝卜，撒一点香菜和漂亮的卷翘葱丝，拿到阳台晒着太阳吃面喽~看，阳光也爱我的面，直接照过来

吃面也要很优雅。像这样“咕噜，啊~咕噜，啊~”地把汤也喝光吧

随便看

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