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诗文 牛肉面
释义

牛肉面

中午12点的阳光肆无忌惮照进阳台的时候,我就开始躺在摇椅上犯懒,不想炒菜煮饭的时候,就想吃碗牛肉面,于是又欣喜的使用了大喜大,给自己做碗牛肉面。

牛肉粉的用料

青菜芯
白萝卜 熟牛肉
香菜
大喜大牛肉粉

牛肉粉的做法

牛肉面#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解1

步骤1

面粉加淡盐水和成光滑面团,饧15分钟,再揉光滑再饧一次。
牛肉面#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解2

步骤2

饧好的面团揉光滑,擀成厚度均匀的片
牛肉面#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解3

步骤3

切成自己喜欢的宽度,粗细
牛肉面#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解4

步骤4

青菜和萝卜焯水断生
牛肉面#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解5

步骤5

葱切丝备用,提前泡在冷水里会变的卷翘
牛肉面#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解6

步骤6

直接用焯水的汤煮面,加两块牛肉一大勺大喜大牛肉粉和一段葱一起煮熟
牛肉面#大喜大牛肉粉试用之#的做法图解7

步骤7

面盛碗里,铺上牛肉片,青菜和萝卜,撒一点香菜和漂亮的卷翘葱丝,拿到阳台晒着太阳吃面喽~看,阳光也爱我的面,直接照过来

牛肉粉的烹饪技巧

吃面也要很优雅。像这样“咕噜,啊~咕噜,啊~”地把汤也喝光吧

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更新时间:2024/12/26 2:55:41