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诗文 辣椒炒蛋
释义

辣椒炒蛋

一个人吃饭,这道菜简单快捷!维生素丰富!

辣椒炒蛋的用料

青辣椒 3-4根 鸡蛋 2-3个
大蒜 3-4个 陈醋 1小勺
生抽 少许 油 适量

辣椒炒蛋的做法

步骤1

鸡蛋打散,辣椒切丝,大蒜切碎

步骤2

炒锅放适量油,大火,油热放鸡蛋下锅炒散
辣椒炒蛋的做法图解3

步骤3

添加辣椒下锅,炒一到两分钟,加蒜,加醋,加少许生抽,起锅!

辣椒炒蛋的烹饪技巧

炒蛋时千万不能放水,可适当放红辣椒,喜欢吃虾味的可放虾米!

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更新时间:2024/11/22 17:18:27