诗文 | 蒸春饼 |
释义 |
蒸春饼我也是第一次做,烙饼油大,第二天吃有时候很硬。蒸的很软,还无油烟。 蒸春饼的做法步骤1 面粉揉成团,醒一会。步骤2 分成等份。步骤3 每两个面团涂上油,压成饼。(别问为什么,因为今天是情人节,也有一个就自己,感觉很对不起它,没办法这就是生活。)步骤4 蒸锅烧开,放一个蒸布。步骤5 均匀擀面,圆一些。放到冒热气的蒸锅里,盖上锅盖。步骤6 接着擀下一个,擀好就放到锅里,全部擀完,蒸六七分钟。步骤7 层层揭开装盘(均匀涂好油是不会沾的)步骤8 喜欢什么菜就卷什么菜,很软的。蒸春饼的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。