| 诗文 | 大喜大牛肉粉调味料之酸菜豆腐老汤 |
| 释义 |
大喜大牛肉粉调味料之酸菜豆腐老汤中午太油腻了,晚上的改善伙食,于是就有了酸菜豆腐老汤 大喜大牛肉粉调味料之酸菜豆腐老汤的做法
步骤1 食材亮相,酸菜、调味料
步骤2 豆腐老(如果没有,可以改用蒸蛋,熟后用刀划成小块,就像九宫格)
步骤3 锅加热,倒入油(我用的猪油)
步骤4 加入酸菜,翻炒,爆香,可以加点儿干辣椒
步骤5 适量加入清水,煮开
步骤6 依次加入盐、酱油、大喜大调味料,一点要缺点好咸淡,一般情况下可以稍微多一点点盐,因为豆腐老没盐味的,怕淡
步骤7 加入豆腐老,不要动锅铲,直接等着再煮开一下,即可
步骤8 装盘,撒入葱花大喜大牛肉粉调味料之酸菜豆腐老汤的烹饪技巧 |
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