#菁选酱油试用之辣炒茄子#
很开心抽中试用豆果和菁选联合推出的菁选酱油。酱油选取优质非转基因黄豆，天然酿晒无污染，不含添加剂，防腐剂，少添加，少处理，用少量味精和白砂糖调节口感，绝对健康，安全，美味。辣炒茄子，家常菜，简单美味。
辣炒茄子的做法
步骤1
菁选酱油，两只杯子保护了酱油，杯子却全裂了，但酱油安全无损
步骤2
茄子切片放入清水中浸泡，五花肉切片。
步骤3
锅中倒入少许油，放入肉片煸炒出油。
步骤4
倒入茄子翻炒。
步骤5
茄子炒至软身，淋入适量菁选酱油炒匀。
步骤6
撒适量辣椒粉末，加适量盐炒匀，淋入少许清水略煮。
步骤7
撒入适量葱花。辣炒茄子的烹饪技巧
茄子切片放入清水浸泡，以防茄子氧化变黑。