麻辣鱼
本来想做烤鱼的，后来觉得麻辣鱼也不错，
麻辣鱼的做法
步骤1
首先把鱼身划几条口，在放如姜，葱，料酒，盐腌制十分钟
步骤2
锅里倒入油，微炸一下再加入干辣椒，老抽，生抽，做鱼的豆鼓！
步骤3
锅里加水，烧开，加入红九九火锅底料！
步骤4
煮十分钟左右加入自己喜欢吃的菜，我加的是娃娃菜，也拉也可以加青菜，或者蘑菇之类的！
步骤5
最后加入香菜提味！
步骤6
一道麻辣鱼就做好了，如果喜欢吃辣，或者嘛重一点，可以中间加麻辣调料！麻辣鱼的烹饪技巧
鱼最好提前腌制，放料酒，盐，生姜，葱段，腌制十分钟。