诗文 | 心形饼干---送给情人节的礼物 |
释义 |
心形饼干---送给情人节的礼物关于饼干,我就不多说了,明天就是情人节了,祝大家双节快乐,有情人终成眷属。 心形饼干的做法步骤1 准备食材步骤2 准备一个干净的碗,放入黄油和糖,糖多次少量地加入,糖和黄油用刮铲先拌匀,以便搅打时,糖会飞掉步骤3 加糖以后的黄油,全部打好了步骤4 还是少量多次地加入蛋液步骤5 全部打好后步骤6 放入过筛后的低粉,糖,盐和泡打粉步骤7 慢慢揉成片状步骤8 最后揉成面团步骤9 之后,面团分成两份,一份白面团,一份加入10克的咖啡粉步骤10 全部揉好了步骤11 用其中一份白面团,擀好后,用饼干膜具刻出自己想要的形状,放不放冰箱冷藏都可以,因为步骤不太复杂,但是,案板上最好垫上不粘纸或油布,可方便移到烤盘中步骤12 花边用筷子隔一段向里推一下,弄成自己想要的花边步骤13 最后,别忘了,在上面用筷子捅一个窟窿,以便,穿上可爱的小花绳步骤14 好了,饼干烤好了,最后,咖啡面团也依次重复11-14步骤做好步骤15 最后,巧克力隔水溶化,在饼干上写上字,就好了,裱花袋子一定要剪小口(我的袋子用玩了,就用了食品袋),这样写出的字才漂亮,也可以用卡仕达酱写字步骤16 成品图。心形饼干的烹饪技巧丝巾温馨提示:拿的时候要小心,当“心”字取出后,饼干特别酥脆,极其美味,中间就易断裂,我已经失败过一次了,大家要注意哦。 |
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