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诗文 酱油炒饭
释义

酱油炒饭

简单方便又好吃。家里什么菜菜都没有又懒得出去的佳选。

酱油炒饭的用料

隔夜饭 2人份 鸡蛋 1个
酱油 2勺 生抽 1勺
蚝油 适量

酱油炒饭的做法

酱油炒饭的做法图解1

步骤1

将剩米饭中倒入2勺酱油1勺生抽和适量蚝油。混合后将米饭打散。成粒粒分明状。加入一个鸡蛋液搅匀。放置15分钟左右让大米吸收蛋液和酱油的美味。
酱油炒饭的做法图解2

步骤2

锅中倒入底油,葱花炒香后,大火翻炒喂好的米饭即可。再配上一碗米糊,美味又简单。

酱油炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:17:18