芝士焗对虾
赤板亭和洪林经常吃，觉得不错
芝士焗对虾的做法
步骤1
虾可以用大草虾，或者大对虾也可以，开片去掉虾肠，挤点柠檬汁和胡椒腌一下去腥味
步骤2
蒜蓉加黄油加生抽煎一下，然后浇在虾上面，然后盖上芝士
步骤3
放烤箱160度10分钟烤熟，有的喜欢吃脆点的芝士，可以200度再烤个3分钟，外脆里嫩。