豌豆葩豆包

步骤1

提前一晚泡豆子，适量温水大约300克左右，酵母粉放入温水融化加入面粉1000克揉成面团，盖保鲜膜温暖处发酵至两倍大，

步骤2

发酵的时间蒸已经提前泡好了的豌豆和葩豆，捞出豆子入高压锅加半碗水豆蹄筋键，豆子焖熟后放气趁热拌入白糖拌匀稍冷待用

步骤3

发酵好的面团取出再加点面粉让面团软硬适中，分成大小相等的面剂子，擀成厚面皮包入适量豆子馅捏紧收口朝下，放在篦子上盖油纸温暖处最后发酵至一倍大，冷水上锅大火烧开10分钟转小火25分钟，出锅。

步骤4

我们一次做很多的，配料我大约估计一下的。