家常腰花
家常腰花的做法
步骤1
先横向切上几刀，然后纵向切成片，准备好
步骤2
将腰花和姜片，山胡椒一起放入沸水中煮，这步可以去腥味
步骤3
腰花变色后将其和配料一起捞出，把锅内的水倒掉
步骤4
在煮的过程中准备好配料
步骤5
炒的过程中先放蒜苗，再加腰花和姜，最后放辣椒，快出锅的时候加盐和酱油
步骤6
出锅图