诗文 | 德普烤箱食谱——营养健康法棍面包 |
释义 |
德普烤箱食谱——营养健康法棍面包法棍表皮松脆,内心柔软而稍具韧性,越嚼越香,充满浓郁的麦香味。因为无糖无油,所以也十分营养健康。 法棍面包的做法步骤1 将所有原料混合成面团,揉至面团完成阶段,进行40min基础发酵。步骤2 将发酵好的面团平均分为六份,每个揉圆,松弛10min。步骤3 将面团压成长条状,整齐的摆入烤盘步骤4 将烤盘放入烤箱,底下放一盆热水,关上烤箱门进行最后发酵,约1小时。步骤5 将面包取出,晾干水分,用刀片划三刀。步骤6 德普电烤箱焙烤档200度,提前预热,入炉前用喷壶在面包表面喷水,烤制大约15分钟,表皮颜色为褐色即可。步骤7 成品~~配奶酪最好法棍面包的烹饪技巧欢迎关注德普烘焙实验室微博:http://weibo.com/u/5123779807/home |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。