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诗文 利仁电饼铛试用之清新果味:软煎鸡胸
释义

利仁电饼铛试用之清新果味:软煎鸡胸


这道菜是用利仁电饼铛做的《清新果味:软煎鸡胸》~~~ 原本是想用柠檬的,可是下班太晚了,没买到柠檬,而我从来都不愿意等待~~~~ 于是,上演了橙汁煎鸡胸的一幕~~~~ 某某某倒是很喜欢这道菜~~~用他的话来说:“很清新淡雅的赶脚~~”~~~

煎鸡胸的用料

鸡胸肉 1块 橙子 1个
鸡蛋 1个 盐 适量
糖 适量 黑胡椒 适量
干淀粉 适量 白醋 适量
植物油 适量

煎鸡胸的做法

利仁电饼铛试用之清新果味:软煎鸡胸的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净,片成2mm左右高的薄片,用刀背拍松鸡胸肉;
利仁电饼铛试用之清新果味:软煎鸡胸的做法图解2

步骤2

用适量盐、糖、橙子汁腌制鸡肉;
利仁电饼铛试用之清新果味:软煎鸡胸的做法图解3

步骤3

给鸡肉按摩几分钟后,放置1个小时以上;
利仁电饼铛试用之清新果味:软煎鸡胸的做法图解4

步骤4

鸡蛋敲进碗里,调入适量干淀粉,搅拌成均匀的鸡蛋糊;
利仁电饼铛试用之清新果味:软煎鸡胸的做法图解5

步骤5

电饼铛刷上适量植物油,接通电源,按“预热”键;
利仁电饼铛试用之清新果味:软煎鸡胸的做法图解6

步骤6

将鸡胸肉完全浸透在鸡蛋糊里;
利仁电饼铛试用之清新果味:软煎鸡胸的做法图解7

步骤7

“预热”完成后,将鸡胸肉摆在电饼铛上,肉与肉之间留点空间,不要黏在一起;盖上盖子,按“烤鸡腿/肉串”键;
利仁电饼铛试用之清新果味:软煎鸡胸的做法图解8

步骤8

适量橙汁兑入适量白醋,糖,搅拌均匀备用;适量干淀粉兑入适量清水,搅拌均匀备用;
利仁电饼铛试用之清新果味:软煎鸡胸的做法图解9

步骤9

电饼铛提示音(烹饪结束提示)响起时,在鸡胸肉上撒上适量黑胡椒;盖上盖子,再煎一分钟;
利仁电饼铛试用之清新果味:软煎鸡胸的做法图解10

步骤10

煎好的鸡肉放在盘里,将第7步的橙汁和水淀粉混合烧热后,浇在鸡腿上即可。

煎鸡胸的烹饪技巧

1、橙子可以用柠檬代替;

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更新时间:2024/12/26 2:57:07