香煎小馒。（懒人馒头）
香煎小馒的做法
步骤1
所有食材
步骤2
先将馒头切成小粒。备用。
步骤3
鸡蛋打入盘中，（盘子最好深些，这样鸡蛋不容易就出来。）然后加入盐和黑芝麻搅拌均匀）
步骤4
再把馒头粒放入盘中搅拌，使其裹上蛋液
步骤5
锅底放适量的油。（油不能放少喽，免得煎糊喽）
步骤6
待油热后放入馒头，不停翻炒
步骤7
炒至表面金黄即可
步骤8
撒上孜然出锅装盘！
步骤9
孩子们爱吃酸甜口的不放孜然，淋上一些番茄酱又是另外一种口胃哦！香煎小馒的烹饪技巧
馒头提前热好。这样煎出的馒头更松软哦！