肉末烤茄子
肉末烤茄子的做法
步骤1
油锅入一半的葱末，蒜末炒香，放肉末翻炒，加白糖炒均盛出步骤2
茄子入微波炉中火叮一分钟，直到茄子稍微变软，用刀切一道口子，刷上橄榄油步骤3
放入剩余的葱，蒜，放入预热到170度的烤箱中，烘烤5--8分钟，取出茄子，放上肉酱，继续入烤箱烤3--5分钟，最后撒黑胡椒，辣椒油即可肉末烤茄子的烹饪技巧
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