诗文 | 薯条 |
释义 |
薯条女儿超爱吃薯条,但是买来的薯条有塑化剂不健康,还不如自己做,, 薯条的做法步骤1 红薯洗净去皮,先切成7、8cm后的片再切条,步骤2 热锅坐油(多点油,是炸不是煎),油烧至8成热倒入一半的薯条,中火,两分钟差不多炸制金黄就好了,再炸另外一半。火不要太大,太大容易炸焦里面还不熟。步骤3 香甜,外酥里嫩超级好吃,个人觉得比土豆做的好吃薯条的烹饪技巧快餐店里一般是土豆炸,也可以照这样做好,出锅时只需撒少许盐,再配上番茄酱就可以了 |
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